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Beneficios de la calabaza ya sea cruda o cocida

Beneficios de las calabazas
Debido a su delicioso sabor y perfume, la calabaza es una de las frutas favoritas para muchas personas. Se trata de un vegetal con muchos usos: se utiliza como base para la comida, un ingrediente de dulces y para la medicina. Pero aquí nos enfocaremos a los beneficios que tiene para la salud, pero antes veamos cuales son las propiedades de esta deliciosa fruta.

Propiedades de la calabaza

– Por tener un color amarillo-naranja, la calabaza es rica en antioxidantes y betacaroteno. El betacaroteno es una vitamina que puede ser convertida por el organismo en vitamina A. Esto ayuda al cuerpo en su proceso de regeneración, lo que frena el proceso de envejecimiento.

– La pulpa de la calabaza contiene vitaminas, especialmente provitamina A, vitaminas E y C, sales y minerales, hidratos de carbono, y proteidos.

– Las semillas contienen aceite, proteidos, resinas y enzimas con propiedades antihelmínticos.

– El núcleo o la carne de la calabaza contiene lecitina, la tirosina, peporesine, fósforo y vitaminas B y A.

Beneficios de la calabaza a nuestra salud
Las semillas de calabaza contienen los mayores efectos terapéuticos. Estos ayudan a la eliminación de los parásitos intestinales, la limpieza de los vasos sanguíneos, el ajuste de nivel de colesterol y estimula la actividad renal.

– Nos ayuda al tratamiento del cáncer, leucemia, esclerosis, o diversas enfermedades que son difíciles de curar, las semillas de calabaza tienen una función energizante.

– El aceite de calabaza extraído de las semillas se recomienda para reducir el exceso de colesterol. La calabaza ofrece protección contra las enfermedades del corazón por que contiene antioxidantes.

– El vegetal tiene una acción laxante, siendo útil en caso de dispepsia y estreñimiento. La calabaza frita o asada es saludable para aquellos que sufren de enfermedades del corazón.

– El jugo de calabaza está indicado para úlceras y acidez alta. Tiene que ser bebido tres veces al día, media hora antes de las comidas. También es útil en casos de insomnio, ya que tiene propiedades sedantes.

– La calabaza cruda está indicada en casos de trastornos hormonales o de comportamiento del adolescente, el trastorno de la menopausia, los parásitos intestinales o hiper excitabilidad sexual.

– En uso externo, la calabaza se recomienda para el tratamiento de quemaduras, inflamaciones y abscesos. Suaviza la piel y disminuye los procesos inflamatorios de la mucosa.

– En el caso de las picaduras de insectos, las cataplasmas de la pulpa de calabaza triturada puede ser de gran ayuda. Estas cataplasmas se cambian todos los días hasta lograr la curación completa.

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