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Dieta para controlar el colesterol alto


El colesterol malo LDL, representa un peligroso factor, ya que puede provocar enfermedades cardiovasculares y enfermedades neurológicas. Para combatir el colesterol es muy importante gozar de un buen funcionamiento de nuestro organismo y sobretodo cuidar la alimentación.

Partiendo de que cada persona presenta un perfil distinto y existen varios tipos de colesterol, proponemos una dieta que ayuda a disminuir el colesterol malo LDL, que a la vez ayuda a perder peso.

Hemos encontrado distintos menús, para que puedan escoger.

Dieta para disminuir o controlar el colesterol alto.

Desayuno y merienda:

Menú 1

– Un vaso de leche desnatada, café descafeinado, te o infusión.
– Dos tostadas de pan integral untadas con Light o con mermelada Light.

Menú 2

– Zumo de fruta.
– Fruta fresca.
– Yogur desnatado.

Menú 3

– Café descafeinado.
– Yogur con cereales (excepto en los casos de tener un alto nivel de triglicéridos).

Almuerzo:
Menú 1

– Sopa de verduras.
– Carne roja (de ternera).
– Ensalada vegetal.

Menú 2

– Puré de patatas.
– Pescado a la plancha con zanahoria o calabaza.

Menú 3

– Lentejas cocidas con pimiento y zanahoria.
– Pollo con pimiento y tomate.
– Yogur desnatado.

Menú 4

– Sopa de verduras.
– Pescado a la plancha.

Menú 5

– Berenjenas cocinadas al gusto.
– Filete de pescado a la plancha.

Menú 6

– Espaguetis con salsa de tomate (sin queso).
– Filete de pavo a la plancha con tomate y espinacas.

Menú 7

– Ensalada vegetal.
– Pescado a la plancha.

Menú 8

– Sopa de verduras.
– Milanesa al horno.
– Yogur desnatado.

Cena:
Menú 1

– Tomate relleno de atún.
– Pescado con tomate.

Menú 2

– Espinacas hervidas.
– Suflé de calabaza (calabaza mezclada con dos claras de huevo batidas y al horno).
– Ensalada vegetal.

Menú 3

– Sopa de verduras.
– Pollo con puré de patatas.

Menú 4

– Espárragos.
– Arroz integral con mariscos.

Menú 5

– Tarta de acelgas.
– Pescado cocido con cebolla.

Menú 6

– Judias hervidas con patatas.
– Un plato pequeño de pasta o dos porciones de pizza son queso.
– Te.

Menú 7

– Maíz hervido.
– Pollo con ensalada.

Menú 8

– Espárragos hervidos o escaldados.
– Pescado al gusto.

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